Памятка покупателю холодильного оборудования

    Чтобы съэкономить деньги, нервы необходимо соблюдать следующие правила по использованию холодильного оборудования:

 

 

• Холодильное оборудование предназначено для кратковременного хранения, предварительно охлажденных и замороженных продуктов перед продажей;

• Использовать оборудование по назначению разрешается только по прошествии 24 часов с момента установки на место постоянной экспуатации; 

• Хранить продукцию разрешается на экспозиционной площади, не привышая нормы загрузки отмеченной красной линией, и в запасниках;

• Запрещается закрываять отверстия, предназначенные для охлаждения продукции;

• Эксплуатироваться оборудование должно при температуре +15...+25С и относительной влажности 60%;

• Загружать продукцию следует предварительно охлажденную или замороженную в зависимости от типа оборудоваания;

• Необходимо переодически проводить техническое обслуживание, в частности очищать радиатор от пыли и пуха накапливающийся в процессе эксплуатации, удалять намержшую "ледяную шубу";

• Не закрываить вентиляционные отверстия на стенках холодильного оборудования;

• Необходимо иметь резервный фонд, чтобы в случае поломки на время ремонта переложить хранящуюся продукцию.

 

    Следуя этим правилам вы продлите срок службы холодильного оборудования, а следовательно и деньги на ремонт.